Hola Gharab, bienvenido a hackhispano. Te dejo por aqui mi opinión:

Para mi la principal debilidad de las camaras IP está en sus dueños, que las conectan a la red, ven que funcionan y "se les olvida" cambiar la contraseña que trae por defecto de fábrica . Normalmente son dispositivos que quedan de cara a Internet, ya que uno de sus usos es el poder acceder desde cualquier sitio a "echar un ojo" a aquello que quieras vigilar... Para investigar sobre el tema te recomiendo usar el motor de búsqueda Shodan, ahi puedes buscar de forma gratuita en su base de datos que cámaras (o cualquier otro dispositivo conectado a internet) están funcionando... filtrar por fabricante...etc, el motor se alimenta principalmente por "banner grabbing", y dependiendo del banner que presente cada dispositivo los va categorizando.

Shodan: https://www.shodan.io/
Tag webcams: https://www.shodan.io/explore/tag/webcam