Buenas Coki7 y bienvenido,

Tal vez nadie te haya respondido por la forma en la que planteaste tu pregunta.

Lo que pides es ilegal, y el mejor consejo que podrás recibir es que directamente hables con ella. No soy psicólogo ni asesor familiar, pero por sensatez, te diría que si hay desconfianza (tanto por tu parte como por la de ella), es que algo no marcha bien. La mejor forma de solucionarlo es hablarlo.

Si optas por esta via (te lo aconsejo), existen técnicas de Ingeniería Social, que te ayudarán a por ejemplo detectar posibles mentiras en un diálogo (técnicas basadas en la Kinésica, proxémica, paralingüistica, etc...). Si estás interesado en esta opción, puedes echar un vistazo por el foro o preguntar para saber más.

Si aún así decides optar por la via ilegal y jugar al espionaje, la solución más sencilla es troyanizar su teléfono, y para obtener según qué datos, tal vez necesites que su teléfono esté rooteado.

Un saludo.