surfman, para lo de elegir distribución échale un ojo a este hilo:
http://www.hackhispano.com/foro/showthread.php?t=17749&highlight=linux+elegir

En cuanto al tuto siéntete libre de publicarlo y entre todos haremos lo que podamos, ya que yo poco te podré ayudar con güindous mientras que otros usuarios mucho más experimentados seguro que te serán de gran ayuda

Salu2